viernes, 28 de marzo de 2014

Todos invitados a la II Ruta por la Memoria

La memoria histórica es una deuda pendiente de nuestra nación.


No podemos continuar ni un segundo mas, siendo la segunda nación del planeta con mayor numero de desaparecidos forzados (o lo que es lo mismo, asesinados enterrados de mal modo en cualquier sitio) ni podemos ser un estado democrático, en cuyo callejero sobreviven símbolos y homenajes al totalitarismo.


La propia ONU, conmino a España recientemente a cerrar este aspecto de nuestra historia reciente que sigue generando dolor en miles de familias.


Por desgracia, para los que nos gobiernan existen cosas mas importantes...o no...

Pero eso no quita ni un ápice, que la memoria histórica y el interés por conocer nuestra historia reciente sea muy grande.


Existe un gran vació historiografico sobre el periodo de la Segunda República y la posterior guerra civil en nuestro país y que es aun mayor en la provincia de Jaén.


Por esto, para dar luz y veracidad y para compartir una tarde de convivencia en un autentico viaje a la historia, surge de nuevo esta iniciativa que ya el año pasado consiguió reunir a mas de 80 personas.

Una iniciativa para la recuperación de nuestra memoria y también para poner en valor los múltiples vestigios arquitectónicos de la Guerra civil que existen en Martos.


Vestigios estos, totalmente olvidados mientras que en otras localidades cercanas están siendo recuperados y puestos en valor como recursos turísticos que atraen cada vez mas visitantes.


Por esto, amigo o amiga lectora, te invito a la Segunda Ruta por la Memoria, que tendrá lugar el próximo Sábado 5 de Abril a las 17.00 y que partirá desde la Plaza de la Fuente de la Villa de Martos y recorrerá nuestra ciudad haciendo un recorrido por la historia, desde la Monarquía de Alfonso XIII y su abrupta caída, pasando por la Segunda República Española y que concluirá por la Guerra Civil y todos los acontecimientos que supusieron para nuestra localidad, desde bombardeos aéreos a incursiones militares.


Al mismo tiempo, por tus manos podrán pasar Retales de Historia, como periódicos de época, medallas militares, fotografías antiguas, billetes, monedas y un amplio etc...


Organiza Juventudes Socialistas de Martos

Secretaría de Medio Ambiente y Memoria Histórica.

La historia te espera!

lunes, 24 de marzo de 2014

El Centro de Interpretación del Olivar y el Aceite de Ubeda: Patrimonio oleicola mundial

Ya llega la primavera!

Y para muchos llega también, el fin de la recolección de la aceituna.

Y es que la que había sido señalada como la campaña de la aceituna mas rápida de toda la historia y que se desarrollaba en el "invierno mas seco de los últimos años" finalmente fue interrumpida durante una buena temporada, por las lluvias que han demorado mas de lo que debieran la recogida de nuestras aceitunas.


Pero todo llega y todo acaba y terminamos nuestra singular campaña como empezamos, acercándonos a otro museo oleícola de nuestra provincia, para aportar un granito de arena por el engrandecimiento del Oleoturismo de Jaén


Y nos vamos al corazón del Renacimiento Jienense. Nos vamos a Úbeda, Ciudad Patrimonio de la Humanidad para descubrir su recientemente inaugurado Centro de Interpretación del Olivar y el Aceite de la Comarca de la Loma.


Situado en la Corredera de San Fernando, en el antiguo edificio de la Casa de la Tercia, adentrarnos en este centro nos traslada al olivar de Jaén, pero de un modo diferente, ya que a cada paso en nuestro recorrido se van alternando modernidad y tradiciones.


Desde la sala de audiovisuales, donde podremos aprender los secretos de nuestro oro liquido, su proceso de recolección y molturación, ademas de conocer detalles sobre el cultivo del Bosque de Olivos, podremos conocer los aromas y sabores de nuestro Oro Liquido e incluso podremos convertirnos en maestros catadores de aceite en su Aula de Catas en la que periódicamente se llevan a cabo cursos prácticos.


Desde aquí, llegaremos a la Sala de Exposiciones para contemplar la artesanía y costumbres que han rodeado la vida cotidiana de nuestra provincia, siempre ligada al olivar y con un amplio surtido de materiales que desde siempre se utilizaron en los hogares de los jienenses, como el esparto, la cerámica y la forja.




Tras esta gran estancia abovedada, llegamos a la Sala Infantil, allí los mas pequeños de la casa podrán ir conociendo todo sobre el aceite, al mismo tiempo que conozcan todo el proceso de producción en graciosas maquetas, que explican paso a paso todo el proceso.


Descubrirán como eran las antiguas Almazaras de capachos y rulos de piedra y como se transportaban las aceitunas hace siglos, cuando no existían ni tractores ni 4x4 y como eran las antiguas bodegas de aceite hace siglos.




Hasta llegar a la actualidad, donde la mecanización se impone y esta presente en todo el proceso de recolección, que hacen el trabajo agrícola mas llevadero para los trabajadores y trabajadoras del campo



Conoceremos también los secretos culinarios del aceite en el Aula de Cocina. Aquí el Aceite de Oliva Virgen Extra es la estrella, como lo es en nuestra dieta mediterránea .De nuevo, periódicamente se llevan a cabo cursos y muestras de cocina, tanto vanguardista como tradicional para saborear como se merece, el producto estrella de nuestra provincia.


Nuestra visita culmina en el Patio, rodeado por las Torres defensivas de Úbeda que le dan si cabe un aire mas especial y solemne, mientras nos dejamos llevar por un viaje en el tiempo, para aprender como eran los antiguos pesajes del aceite o cual era el medio de transporte de la aceituna hace un siglo.





Concluye nuestra visita en la tienda, repleta de aceites de toda la provincia, envasados como autenticas obras de arte que son, adornando estos caldos que deben seguir siendo, la base de nuestro mayor patrimonio.

El olivar y el aceite de Jaén.

viernes, 14 de marzo de 2014

Escapada a las Lagunas de Ruidera. Singular joya de la Mancha

Cada cierto tiempo, me gusta aventurarme fuera de nuestro Paraíso Interior, de nuestro Jaén al que tengo dedicado este blog, para descubrir algunas de las maravillas cercanas que tenemos.


En alguna ocasión he podido escribir sobre algún lugar de Granada o de Córdoba y hoy me vais a permitir aventurarme por tierras manchegas, nos vamos de viaje al norte de Jaén, a la vecina Ciudad Real para descubrir un entorno único en España y Europa.

Hoy visitamos el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera.


Para encontrar Lagunas de Toba diferentes de las que hoy tratamos, deberíamos cruzar medio continente europeo hasta llegar a Croacia, solo en aquel lejano país podríamos encontrar un ecosistema similar al que hoy visitamos.


Un espacio natural enorme formado por 15 lagunas, de las que hoy solo vamos a visitar unas pocas ya que escribir sobre todas, llevaría muchísimo tiempo y espacio.


En el Valle del Guadiana Viejo, encontramos este vergel al que comenzaremos a visitar desde la localidad que le da nombre, Ruidera enclavada en la orilla de la Laguna del Rey.



Desde aquí podremos iniciar nuestra ruta, bordeando siempre la orilla de estos grandes lagos donde la naturaleza muestra todo su esplendor con cantidad de bosques de rivera y fauna acuática, que varía desde numerosas especies de aves acuáticas a gran cantidad de peces.


Conforme caminamos, podemos descubrir que las lagunas están divididas entre ellas por paredes de roca de Toba, que van cerrando una tras otra las lagunas, comunicándolas entre si por cascadas y canales erosionados por la potencia del agua.



Continuando nuestro camino llegamos a la Laguna de la Colgada, de las de mayor tamaño que encontraremos en nuestro caminar y de las mas visitadas del parque, en cuyas orillas abundan los establecimientos rurales y campings.



Impresionantes son las paredes tobaceas que rodean y encierran esta gran masa de agua que forman en muchos casos "balcones" de roca colgante e impresionantes son tambien las cascadas que se producen al escapar el agua por un pequeño recoveco de las rocas, que forman unas imágenes espectaculares.





No dejamos un minuto de sorprendernos en nuestro recorrido por las lagunas y en varias ocasiones nos acompañaran curiosos compañeros de viaje, muchos de ellos acostumbrados ya a la presencia de los humanos y que han encontrado en estos un filón para completar su dieta, siempre pendientes de cualquier migaja de pan que se les pueda ofrecer.


Inesperados compañeros de nuestro camino
Llegamos a la segunda parte de nuestro viaje.Nos despedimos de las grandes lagunas que hasta ahora habíamos descubierto y llegamos a la Laguna de Batanas, la primera de un grupo pequeño de lagunas en sucesión.


El proceso se repite de nuevo, nuevas cascadas nos saludan a nuestro paso y en verano, a pesar de que el caudal del río que alimenta las lagunas baja, estas cascadas se convierten en toboganes para los intrépidos que se adentran en sus aguas, no carentes de peligro, puesto que aunque aparentemente las aguas de las lagunas parecen calmas desde fuera, llevan una importante corriente.




Continuamos llegando a la Laguna del Santo Morcillo, rodeada de nuevo por restaurantes y alojamientos rurales y es que estamos en una de las zonas mas visitadas por los turistas de la Mancha Húmeda.



Y terminaremos por hoy en la Laguna Salvadora, teniendo los ecos de los nombres de la Cueva de Montesinos o del castillo de Peñarroya en nuestra mente presentes para próximas expediciones en las que continuaremos conociendo este enorme ecosistema acuatico.



Pero antes de marcharnos y regresando al punto de inicio de nuestra ruta, cerca de la localidad de Ruidera, nos acercamos a la Cascada del Hundimiento, una Cascada bautizada por el hundimiento de una porción de pared de toba se cree que en 1545, que es otra visita obligada antes de marcharnos de este remanso de paz.



Una curiosidad natural de la que todo el mundo habla en estas épocas lluviosas y de la todo el mundo queda cautivado, una vez la han conocido.


Volveremos!

Dedicado a mi gran amigo Bartolomé Arcas, que me descubrió este gran lugar!